Kaşar

Ustası, gerçek ‘Kars kaşarı’nın nasıl anlaşılacağını anlattı

Dünyaca ünlü Kars gravyeri ve kaşarının meşhur ustalarından İlhan Koçulu, coğrafi işaret aldıktan sonra kaşar peynirine olan ilginin arttığını ...