Hamur
- Yemek
Kat kat anadolu şöleni: Tavalarda haşlanan el açması hakiki su böreği tarifi…
Tereyağının kat kat hamurların arasına sızdığı, peynirli harcın sıcacık eridiği o geleneksel başyapıt! Hamur açmaktan ve o meşhur sıcak-soğuk su…
Devamını Oku » - Yemek
Kışın en büyük şifası: Anne elinden 5 püf noktasıyla adım adım tarhana yapımı…
Yaz mevsiminin o bereketli domatesleri, kıpkırmızı kapya biberleri ve süzme yoğurdun mayası bir araya geliyor; Anadolu'nun en eski, en şifalı…
Devamını Oku » - Yemek
Pişi yaparken deneyin, maya olmadan puf puf kabarmasını sağlıyor!
Pişi en sevilen kahvaltılık lezzetlerden. Peki evde pişi yaparken nelere dikkat edilmelidir. Pişinin yağ çekmemesi için ne yapmak gerekir?
Devamını Oku » - Yemek
Gözleme ustalarına taş çıkartabilirsiniz – Meğer böyle pişirilmeliymiş
Gözleme pişirirken işinize yarayacak harika bir tarifle karşınızdayız. Mutlaka böyle pişirin hem çok lezzetli oluyor hem çok daha doyurucu.
Devamını Oku » - Yaşam
Puf puf kabarıyor, Yağ çekmiyor! Pişi yaparken denemelisiniz
Pişi yaparken puf puf kabarmasını sağlayacak bir yöntemle karşınızdayız. Pişi yaparken mutlaka böyle kızartın. Asla yağ çekmeyecek
Devamını Oku » - Yaşam
Ravioli nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? (Ravioli tarifi)
TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Türkiye'nin son bölümünde yarışmacılardan İtalya mutfağına özgü ravioli yapılması istendi. Ravioli tarifi ...
Devamını Oku » - Yaşam
Türk mutfağının geleneksel lezzeti: İçli köfte nasıl yapılır? (İçli köfte tarifi)
Özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden içli köfte bulgurun hamur haline getirilerek içini doldurulması şeklinde ...
Devamını Oku »
