Yemek
-
Balkan mutfağından sofralara! Pratik şopska salatası tarifi
Balkan mutfağının sevilen lezzetlerinden Şopska Salatası, taze sebzeleri ve üzerine eklenen beyaz peyniriyle sofralarda yerini alıyor. Farklı ve pratik bir…
Devamını Oku » -
Kat kat anadolu şöleni: Tavalarda haşlanan el açması hakiki su böreği tarifi…
Tereyağının kat kat hamurların arasına sızdığı, peynirli harcın sıcacık eridiği o geleneksel başyapıt! Hamur açmaktan ve o meşhur sıcak-soğuk su…
Devamını Oku » -
Tam kıvamında pesto soslu makarna tarifi! Böyle hazırlayın, bol kremalı olsun
Makarnayı birkaç malzemeyle bambaşka bir yemeğe dönüştürmek istiyorsanız pesto soslu makarna tam aradığınız tarif olabilir.
Devamını Oku » -
Lokum gibi tavuk göğsü için 2 malzeme yeterli! ‘Daha sulu kalsın’
Tavuk göğsü mutfakta en çok kullanılan malzemelerden biri. Protein açısından zengin olması, kısa sürede pişmesi ve hemen her yemeğe uyum…
Devamını Oku » -
Kışın en büyük şifası: Anne elinden 5 püf noktasıyla adım adım tarhana yapımı…
Yaz mevsiminin o bereketli domatesleri, kıpkırmızı kapya biberleri ve süzme yoğurdun mayası bir araya geliyor; Anadolu'nun en eski, en şifalı…
Devamını Oku » -
Latin mutfağının efsane lezzeti: Conchitas a la parmesana
Taze deniz taraklarının kendi kabuklarında; tereyağı, misket limonu, İtalyan Parmesan peyniri ve bir damla Pisco ile yüksek ısıda fırınlandığı, nar…
Devamını Oku » -
Tatlı isteğini bastıran lezzet: Elmalı fit bar tarifi
Elma, hurma ve granolanın buluştuğu elmalı fit bar, tatlı krizlerini pratik bir atıştırmalıkla geçirmek isteyenler için farklı bir alternatif sunuyor.
Devamını Oku » -
Tavada pratik kaşarlı gözleme tarifi: Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis lezzet
Kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmezi gözleme, tavada kısa sürede hazırlanabiliyor. Az malzemeyle yapılan kaşarlı gözleme, dışı çıtır içi uzayan…
Devamını Oku » -
Ne un ne de şeker var! Bulut gibi hafif glütensiz ve yüksek proteinli ipeksi pasta tarifi…
İçinde un bulunmayan, rafine şekersiz ve oldukça hafif olan enfes yüksek proteinli ipeksi pasta tarifi...
Devamını Oku » -
Latin mutfağının muzlu tatlısı: Aborrajados
Olgunlaşmış tatlı muzların (plantain) ezilip ortasına tuzlu eriyen peynir doldurulduğu, ardından hafif kıtır bir hamura batırılarak kızartıldığı Kolombiya mutfağının efsanevi…
Devamını Oku »
